Description
Moulerie tout inox ultra résistante. Idéal pour la réalisation de cakes sucrés ou salés.Adaptée à un usage intensif professionnel. Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température. Cuisson parfaitement régulière et optimisée grâce aux perforations ø 2 mm sur toute la surface.Démontable : démoulage et nettoyage facile. Entretien facile de l?inox. Passe à la machine à laver.Moule fourni avec deux supports de cuisson anti-adhésifs Coupés à la forme du moule pour gagner en temps et productivité.Réutilisables plus de 200 fois. T° d?utilisation -170 + 260°C.Amovible : possibilité d?utiliser le moule seul ou avec le tissu de cuisson selon les préparations.
