Description
Cloche de cuisson en Inox, 30 cm de diamètre, avec trou vapeur.
Idéale pour réaliser des cuissons à l’étouffée et maintenir les préparations au chaud : légumes, viande, poissons, desserts.
Cuisson douce, en évitant l’évaporation. Préserve les nutriments et développe les saveurs, les ingrédients cuisent avec leur propre jus.
L’eau contenue dans les aliments va se transformer en vapeur et permettra une cuisson douce, saine et diététique avec très peu de matière grasse.
Permet aussi le maintien au chaud.
Trou vapeur : garanti l’évacuation de la pression.