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Le laminoir Multipâte: ajustable à votre créativité

Idéal pour les professionnels et passionnés exigeants, le kit laminoir multipâte PRO est conçu pour travailler une grande variété de pâtes avec une précision optimale : pâte feuilletée, pâte à pizza, pâte fraîche, pâte brisée ou sucrée, pâte à sucre. Notre laminoir manuel simplifie le travail en cuisine et en pâtisserie, tout en offrant un contrôle total sur l’épaisseur des pâtes. Le laminoir a été testé et approuvé par des chefs qui ont constaté un véritable gain de temps et d’effort dans leur travail. Conçu pour répondre aux exigences des professionnels, il permet de laminer les pâtes efficacement, sans perte de temps ni effort superflu.

Grâce à sa double rampe, il assure un laminage horizontal fluide et homogène, sans reprise de pâte, évitant ainsi les irrégularités ou les risques de déchirure. Finis l’effort du rouleau, ce laminoir vous permet de gagner en régularité et en rapidité.

Compact et léger (moins de 3 kg), il s’installe et se manipule facilement sur tous les plans de travail. Le laminoir à pâte professionnel offre une large surface de laminage (jusqu’à 34 cm) et sa longueur illimitée de laminage, permet de traiter de grandes quantités de pâtes en un minimum de temps. Son réglage d’épaisseur précis, via une molette intuitive offre 20 niveaux d’épaisseurs de laminage (de 15 mm à 0,3 mm). Ce laminoir professionnel s’adapte donc à toutes vos recettes sans effort.

Fabriqué en France, ce laminoir inox et polyamide renforcé est conçu pour un usage quotidien intensif. Robuste, durable et facile à nettoyer, il devient l’allié indispensable des professionnels en quête d’efficacité et de créativité, avec le plaisir du geste artisanal, sans les contraintes et l’effort.

Les avantages du Laminoir Multipâte :

Conception ambidextre
20 épaisseurs de laminage (entre 15 et 0,3 mm)
Grande largeur de laminage (34 cm)
Fabriqué en France
Laminage sans reprise manuelle de la pâte
Réparable à vie dans notre usine

Le coffret du laminoir multipâte PRO?:

Le laminoir multipâtes
Un lot de 2 pinceaux pâtissiers
Une corne
Un couteau coupe pâte

Tout ce que vous devez savoir sur le Laminoir Multipâte :

Utilisations multiples du laminoir?:
- Laminoir à pizza
- Laminoir pâte à sucre
- Laminoir pour pâtes fraîches
- Laminoir à pâte feuilletée
- Laminoir à pâte brisée
- Laminoir à pâtisserie
Dimensions : 56 x 14,5 x 13 cm (manivelle repliée : 46 x 14,5 x 13 cm)
Poids : 2.83 kg
Matières : Inox et polyamide renforcé
Double système de fixation : étau pour le plan de travail de 55mm d’épaisseur et ventouses sous le laminoir
Molette de réglage avec repères intégrés
Manivelle double sens pour un laminage horizontal
Conçu et fabriqué en France dans notre usine
Entretien facile : à sec avec une brosse (à farine) ou éponge et produit vaisselle. Laver avant première utilisation.
Graduation en cm et en pouces
Racleurs intégrés aux rampes
Extensions de rampes fournies pour les pâtes fines
Réparable à vie : pièces détachées disponibles et réparation en usine
Garantie 3 ans
Fabriqué en France

Rouleaux

Le LAMINOIR PRO

Rouleau à pâtisserie bois 50cm

Rouleau coupe losange Ø4,5x5cm

Rouleau extensible à lames « bicyclette » inox 5 lames unies Ø5,5cm

Rouleau Pique pâte Ø6,5x5cm