Description
Moule cannelé au bord évasé, spécialement conçu pour la réalisation de tartes aux fruits frais au design traditionnel.
Simple d’utilisation : cuire la génoise dans le moule, démouler et retourner le fond de tarte avant de le garnir.
Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures permettant la réaction de Maillard.
Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.
Moule antiadhésif pratique et fonctionnel : revêtement anti adhésif pour un démoulage facilité, une protection de l’acier contre l’oxydation et un entretien simplifié
Graisser le moule avant utilisation.
Cuisson traditionnelle au four (220°C max.). Ne pas mettre au micro-onde. Ne pas utiliser d’objets métalliques dans le moule.
Entretien : lavage classique à la main (éponge non-abrasive). Ne passe pas au lave-vaisselle.
