Description
Tamis professionnel entièrement en acier inoxydable, idéal pour tamiser finement les farines avant de les incorporer à une préparation et éviter la formation de grumeaux.
Tamis utilisé pour la farine, les amandes et noix de coco en poudre, le cacao.
4 modèles de mailles interchangeables (Ø 3mm/2mm/1mm/0.5mm)
Exemples d’utilisations :
- 0.5mm : farine, sucre glace
- 1mm : poudres d’amandes, de noisettes
- 2mm : Purée , mousse de poisson
- 3mm : Crible, epluchage noisettes, praliné en grain, râpe à pâte d’amande
Tamis durable.
Entretien : passe entièrement au lave-vaisselle.
