Description
Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse. Larges anses inox rivetées : indémanchable ; manipulation facile. Ustensile Mineral B en tôle d?acier blanche revêtue de cire d?abeille : protection temporaire contre l?oxydation ; facilite le culottage. Anti adhérence naturelle, aucun revêtement : culottage progressif. Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard. Petit fond plat : stabilité.Conseil : Culottage à la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse. Entretien : déglacer, rincer à l?eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle. Tous feux dont induction.
